Безплатна доставка на поръчки над 150 лв.
Бяло вино SVG Sauvignon DOC Mr. Bio е висококачествено италианско вино от региона Фриули, произведено от сорта Совиньон Блан. Гроздето идва от две специфични зони – Източните хълмове на Фриули и ниската равнина на Фриули, които осигуряват богата на минерали и ароматна почва. Процесът на производство включва ръчно бране на гроздето, криомацерация за извличане на аромати и ферментация в стоманени съдове, което подчертава свежестта и ароматния профил на виното.
39.00 лв. с ДДС
11 налични
750 мл
Производствен район : Гроздето се добива от две различни производствени зони: Източните хълмове на Фриули – регион, който е особено подходящ за хълмисто лозарство, и ниската равнина на Фриули
Местоположение : Общини Манцано – Пянкада, Палацоло дел Стела
Надморска височина: Манцано: 70 м; Пянкада: 0 м
Почва: В района на Манцано почвата представлява смесица от мергел и глина, формирани през хилядолетията. Богатият състав на почвата и значителните температурни амплитуди подпомагат производството на бели вина. В Пянкада почвата е с тинесто-песъчлив и тинесто-глинес подслоеве, които сацподходящи за лозарство и допринасят за ароматността на вината.
Сорт: Совиньон Блан
Система на отглеждане
Реколта: ръчно бране – средата на септември при пълна зрялост на гроздето (и бялото, и черното грозде за Совиньон се берат на един и същ ден).
Производствен процес: Гроздето се събира, охлажда се незабавно и преминава през криомацерация за 24 до 48 часа за извличане на характерните аромати на сорта. Следва меко пресоване и ферментация. Винификацията се извършва в стоманени съдове за около 8 месеца, последвани от студена стабилизация, филтрация и процеси на бутилиране и опаковане.
Характеристики: Ярък сламеножълт цвят със златисти оттенъци. Интензивен букет, с изразени нотки на чемшир и цитрусови плодове. Вкусът е мек и добре балансиран, с приятна соленост на финала.
Химични характеристики
Алкохол: 13%
Захари, г/л: 4,00–5,00
Киселинност, г/л: 6,50–7,00
Съчетания: Идеално за сервиране с ароматни ястия като лингуини с песто; бели меса и гриловани зеленчуци. За веган съчетание – препоръчва се с фалафел и хумус.
Препоръчана чаша: Чаша тип „лале“
Температура на сервиране: 6–8°C
Безплатна доставка на
продукти над 150 лв
Бърза доставка в
рамките на 48 часа
Сигурно
плащане
Персонализирано
обслужване
Дегустация
на избрани продукти
Ние подкрепяме отговорната консумация, а вие трябва да потвърдите, че сте над 18-годишна възраст преди да продължите към нашия магазин.
