Безплатна доставка на поръчки над 150 лв.
PGR Pinot Grigio DOC Friuli Mr. Bio е бяло вино с елегантен и деликатен характер, което произхожда от лозята във Фриули, Италия, регион известен със своите благоприятни условия за лозарство. Виното се отличава със своя светъл сламеножълт цвят и изтънчен ароматен профил, който съчетава нотки на зрели плодове като ябълка, круша и леки нюанси на цветя.
35.00 лв. с ДДС
11 налични
750 мл
Производствен район
Лозята се простират между общините Манцано и Спеса ди Чивидале в хълмовете на област Фриули, които са особено подходящи за лозарство на хълмист терен.
Местоположение: Спеса, Чивидале дел Фриули – Манцано
Почва
Почвата, известна като „Понка“, е съставена от комбинация от мергели и пясъчник, натрупани през вековете. Алкалната й природа и богатството на калциев карбонат, заедно със силните температурни колебания, придават на вината особена минералност и свежест. В Манцано почвата съдържа и глина, което спомага за производството на особено структурирани и интензивни бели вина.
Лозе
Сорт: Пино Гриджо
Метод на отглеждане: Гийо
Реколта: Механична, частично ръчна – септември
Производствен процес
След гроздобера се извършва мацерация на ципите за около 4-6 часа, за да се извлече характерният меден цвят. Следва меко пресоване и ферментация. Около 90% от виното ферментира в стоманени съдове за 7-8 месеца, докато останалите 10% ферментират във френски дъбови бъчви. Двете части, след това се комбинират, за да преминат през процес на студена стабилизация, филтрация и бутилиране.
Органолептични характеристики
Ярък меден цвят. Носът е наситен с аромати на плодове като ябълка и круша. На вкус виното е свежо, хрупкаво и дълготрайно.
Химически характеристики
Алкохол: 13%
Захари: 0,00-1,00 г/л
Киселинност: 5,50-6,00 г/л
Съчетаване с храна
Идеално като аперитив. Подходящо с отлежали сирена, круши и балсамов оцет. Съчетава се добре с ризото и паста със зеленчукови сосове. За веган вариант, комбинирайте с фалафел и хумус.
Препоръчана чаша: Чаша тип “лале”
Температура на сервиране: 6-8°C
Безплатна доставка на
продукти над 150 лв
Бърза доставка в
рамките на 48 часа
Сигурно
плащане
Персонализирано
обслужване
Дегустация
на избрани продукти
Ние подкрепяме отговорната консумация, а вие трябва да потвърдите, че сте над 18-годишна възраст преди да продължите към нашия магазин.
